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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 20 min
- Personnes 3
- Niveau facile
Ingrédients
200 g de farine de blé
1 sachet de poudre à lever
1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
100 g de sucre
150 ml de lait végétal
4 c.à.s d'huile
1 pomme
2 c.à.s de graines de lin concassées La Vie Claire
2 c.à.s de graines de lin entières La Vie Claire
Préparation
- Dans un saladier, faites tremper les graines de lin concassées avec un peu d’eau chaude pendant au moins 45 min.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un autre saladier, mélangez la farine, les graines de lin entières, et les morceaux de pomme.
- Ajoutez le sucre, la poudre à lever, le bicarbonate, le lait aux graines de lin trempées puis mélangez. Ajoutez ensuite les poudres et mélangez à nouveau jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
- Huilez des petits moules à muffins et remplissez-les avec la préparation. Enfournez pour 20 à 25 min.
C’est prêt, régalez-vous !
Recette à réaliser avec les graines de lin, la farine, la poudre à lever, le lait et le sucre La Vie Claire :
