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Virgin purple mojito cassis/myrtilles

En bref

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 2
  • Niveau facile

Ingrédients

150 g de myrtilles fraîches ou surgelées (quelques fraîches pour la décoration

240 ml de jus de pomme

Le jus d’1 citron vert

4 cuillères à soupe de sirop de cassis La Vie Claire

200 ml d’eau pétillante

Quelques feuilles de menthe (pour la décoration)

Quelques glaçons

Préparation

  • Dans un robot mixeur, disposez les myrtilles, le jus de pomme, le jus de citron et le sirop de cassis. Mixez le tout à vitesse maximale. Réservez au frais.
  • Pilez la glace à l’aide d’un robot de cuisine et ajoutez celle-ci jusqu’à un peu plus de la moitié de la hauteur des verres.
  • Versez votre mocktail par dessus la glace et ajoutez maintenant l’eau pétillante. Mélangez bien.
  • Décorez de quelques feuilles de menthe et de myrtilles !

Recette à réaliser avec le sirop de cassis bio La Vie Claire :

Virgin purple mojito cassis/myrtilles 1

Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire

Auteur : Green&Pepper. https://greenandpepperfood.com/
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Commencez par couper l’oignon en dés, l’ail en petits morceaux, l’aubergine en dés, le poivron en lamelles et enfin la carotte et la courgette en rondelles. Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive à feu doux, ajoutez l’oignon et l’ail. Puis, ajoutez tous les légumes coupés, la sauce tomate, les abricots secs coupés en 2…

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