110 g d'amandes entières
60 g de noix
120 g de purée d'amandes
150 g de dattes Medjool
20 g de raisins secs
2 c. à s. de mélange à pain d'épices
1 c. à c. de jus de citron
¼ c. à c. sel
1 c. à c. de psyllium en poudre
Régalez vos amis et votre famille avec cette savoureuse tarte meringuée aux abricots !
Épluchez et coupez la courge en morceaux, faites-la cuire à la vapeur. Réduisez en purée et laissez refroidir. Mélangez la purée avec la poudre d’amande, le sucre, les œufs et les épices. Étalez une pâte dans un moule à tarte, versez la préparation. Découpez la seconde pâte en bandes pour faire un quadrillage sur le…
Épluchez et coupez l’oignon en julienne. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole, puis ajoutez les poireaux et l’oignon émincés. Faites sauter pendant 5 à 10 minutes en remuant. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en tranches, puis ajoutez-les dans la casserole avec le lait, l’eau et la crème fraîche. Faites cuire…
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