En bref
PT10M
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Préparation 10 min
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Cuisson 0 min
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Personnes 3
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Niveau facile
Ingrédients
200 g de mangue congelée
200 ml de lait d’amande La Vie Claire
200 ml d’eau de coco
1 + ½ cuillère à café de cardamome en poudre
125 ml de yaourt à la noix de coco
4 à 5 gros glaçons
Préparation
- Dans un robot-mixeur, mixez à vitesse maximale tous les ingrédients (sauf les glaçons). La mangue peut encore être congelée.
- Ajoutez les glaçons et servez directement !
Recette à réaliser avec l'eau de coco bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Velouté de patate douce et potiron
Temps de préparation (4 pers) : 25 min
Commencez par éplucher les patates douces et le potiron et les couper en dés grossiers. Préchauffez votre four à 180º C. Dans un bol, préparer une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vin blanc, quelques pincées de sel, de poivre et d’origan. Dans un plat allant au four, déposez les dés de légumes et versez dessus…
Un moment de délice
Champignons farcis
Temps de préparation (4 pers) : 35 min
Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Retirez les pieds des champignons et coupez-les en dés. Coupez les gousses d’ail en brunoise (soit de petits cubes). Dans une petite casserole, ajoutez un peu d’huile et faites revenir les gousses d’ail sans les laisser brunir. Ajoutez les pieds de champignons et faites-les cuire à feu…
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