En bref
PT10M- Préparation 10 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 3
- Niveau facile
Ingrédients
200 g de mangue congelée
200 ml de lait d’amande La Vie Claire
200 ml d’eau de coco
1 + ½ cuillère à café de cardamome en poudre
125 ml de yaourt à la noix de coco
4 à 5 gros glaçons
Préparation
- Dans un robot-mixeur, mixez à vitesse maximale tous les ingrédients (sauf les glaçons). La mangue peut encore être congelée.
- Ajoutez les glaçons et servez directement !
Recette à réaliser avec l'eau de coco bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
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Layer cake
Temps de préparation (10-12 pers) : 40 min
Ce gâteau délicatement parfumé à l’amande, à la vanille et à la noix de coco sera une base idéale pour être complété par des fruits, du chocolat, du caramel ou un coulis de votre choix, pour vous accompagner dans toutes les occasions. Dans un grand Ce gâteau délicatement parfumé à l’amande, à la vanille et…
Escalopes végétales aux grains de riz
Temps de préparation (2 pers) : 5 min
L’astuce éco : s’il vous reste une poignée de noisettes ou d’amandes, réduisez-les en poudre pour enrichir et donner du goût à vos recettes de galettes végétales, cakes ou clafoutis de légumes. Cette recette peut être l’élément central d’une assiette-rep Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la poudre de noisettes, l’échalote hachée et les…
Crème brûlée
Temps de préparation (6 pers) : 35 min
Mettez la crème et le lait dans une casserole avec le sucre, l’essence de vanille, la chair de la gousse de vanille et le zeste d’un demi-citron. Laissez bouillir pendant 10 secondes, éteignez et laissez refroidir pendant 5 minutes. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs dans deux bols différents. Battez les jaunes…
