En bref
PT15M
-
Préparation 15 min
-
Cuisson 0 min
-
Personnes 3
-
Niveau facile
Ingrédients
100 ml de jus d’orange
100 ml de jus d’ananas
100 ml de jus de mangue
100 ml de jus de pomme
1 poignée de fraises fraîches
Le jus d’un citron vert
2 cuillères à soupe de sucre de canne blond La Vie Claire
1 à 2 branches de menthe fraîche
Quelques glaçons
Préparation
- Commencez par laver, équeuter les fraises et les couper grossièrement.
- Dans un robot mixeur, disposez les fraises, le jus de citron, le sucre de canne blond et les 4 jus de fruits. Mixez le tout à vitesse maximale puis réservez au frais.
- Pour décorer les verres, utilisez un peu de jus citron vert pour frotter le bord supérieur des verres avant de les tremper dans le sucre de canne blond.
- Pilez la glace à l’aide d’un robot de cuisine et ajoutez celle-ci jusqu’à un peu plus de la moitié de la hauteur des verres.
- Servez votre mocktail, garnissez de menthe et d’une petite fraise sur le bord du verre !
Recette à réaliser avec le sucre de canne blond bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Galettes de maïs au chorizo
Temps de préparation (6 pers) : 30 min
Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Dans un robot culinaire, mélangez la moitié des grains de maïs avec la farine, l’avoine, le persil, les œufs, les flocons de piment, le sel et le poivre. Dans un grand bol, mélangez cette pâte avec le reste du maïs, le chorizo en dés et la levure….
Je découvre la recette
Soupe de carottes au lait de coco et curcuma
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Coupez le gingembre en petits morceaux. Brunissez le gingembre : pour cela, mettez l’huile d’olive dans une poêle, puis laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes. Coupez l’oignon et le poireau en brunoise et ajoutez-les dans la poêle. Laissez cuire pendant une demi-heure jusqu’à ce que l’oignon soit transparent. Épluchez les carottes à l’aide…
Un moment de délice