Moelleux crème de marrons

Name: Moelleux crème de marrons
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 0 100 g de chocolat noir; 0 1 pot de crème de marrons; 0 4 œufs; 0 120 g de beurre

Green and Pepper Communication Agency

Personnes

20 min

Préparation

45 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 6 pers.

100 g de chocolat noir
1 pot de crème de marrons
4 œufs
120 g de beurre

Étapes de la recette

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
Ajoutez les 3/4 de la crème de marron en mélangeant bien pour obtenir une pâte bien lisse.
Ajoutez les jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige et mélangez-les avec le chocolat.
Enfournez à 180°C pendant 40-45 min.
Pour la décoration, vous pouvez utiliser le reste de la crème de châtaignes et quelques pépites de chocolat.