Préparation du riz au lait :
Placer le lait dans une casserole, porter à frémissement puis ajouter les sucres et le riz. Remuer et laisser cuire sur feu doux, à couvert, pendant une heure.
Préparation de la ratatouille :
Placer les fruits sec
Préparation du riz au lait :
Placer le lait dans une casserole, porter à frémissement puis ajouter les sucres et le riz. Remuer et laisser cuire sur feu doux, à couvert, pendant une heure.
Préparation de la ratatouille :
Placer les fruits secs dans un bol et les laisser se réhydrater 15 minutes dans un peu d'eau chaude.
Eplucher et couper les pommes et les poires en dés.
Placer les fruits dans une casserole avec les fruits secs réhydratés et égouttés, le jus de l'orange, du demi citron, le sirop d'érable et la cannelle. Laisser compoter pendant 20 minutes environ.
Servir le riz au lait tiède avec la compotée de fruits tiède ou froide.
Commencez par faire bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs, soit 9 à 12 minutes, refroidissez-les ensuite sous l’eau froide avant de les écaler. Coupez les œufs en deux, séparez délicatement les blancs des jaunes. Réservez les blancs.Dans un bol, écrasez la moitié des jaunes et mélangez-les avec la mayonnaise La Vie Claire,…
Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante. Pour faire la soupe dans le même potiron rôti, retirez le haut du potiron et enlevez les graines. Frottez l’intérieur de la citrouille avec de l’huile d’olive (1 cuillère), du sel et du poivre. Placez-le sur une plaque de cuisson et faites-le cuire pendant 20 à 30…
Préchauffez le four à 180°C. Écrasez les bananes mûres à la fourchette. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez les œufs, le beurre fondu et la vanille. Incorporez les bananes écrasées et les noix concassées. Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Décorez de tranches…