Alors que le concept de permaculture reste encore vague, ses grands principes ne vous seront sans doute pas totalement étrangers. La permaculture imite les écosystèmes en travaillant avec la nature au lieu de s’y opposer. Voici un focus sur les grands principes de la permaculture et ses applications concrètes au jardin et au potager.
L’utilisation des épices dans notre alimentation a toujours été incontournable, retrouvez nos conseils d’utilisation et de conservation pour ces aliments aux saveurs uniques.
Vous retrouverez dans cet article un top des boissons à consommer bio : thé glacé, vin, bière, café ou encore kombucha ! Quelles sont vos boissons bio préférées ?
La Vie Claire encourage l’économie circulaire afin de lutter contre le gaspillage alimentaire ! Explications.
De l’érablière à nos magasins, découvrez la petite histoire du sirop d’érable La Vie Claire. Fruit d’un partenariat débuté il y a 30 ans avec la ferme Delapointe, exploitation familiale située au cœur du Québec. C’est l’amour et le respect du produit et de la nature de notre partenaire qui rend ce sirop d’érable exceptionnel ! Rencontre avec Praxède Levesque Lapointe, de la ferme Delapointe !
Nos (arrières) grand-mères l’adoraient, nous la redécouvrons. Qu’est-ce que la nourriture fermentée ? Des probiotiques 100% naturels.
Le bois de palette est le matériau de récup’ par excellence ! Pourquoi ne pas le recycler pour créer ses meubles et sa décoration d’intérieur ?
Le printemps arrive et une envie se fait sentir : le grand ménage de printemps !
La saison des soupes, potages et autres veloutés bat son plein. Des soupes réalisées de manière artisanale avec des légumes frais, locaux et bio par-dessus le marché ! Nous on dit : à table ! Retrouvez nos soupes cuisinées dans vos magasins La Vie Claire !
La grisaille de l’hiver arrive… Mais chez La Vie Claire on a pensé à tout pour que vos journées débutent avec gourmandise et énergie. Granolas, biscuits petit déjeuner, on vous a concocté les meilleures recettes pour faire le plein d’énergie et lutter contre les premiers frimas. Bonne dégustation !
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