Cookies vegan aux pépites de chocolat
Temps de préparation (6 pers) : 30 min
Régalez-vous avec nos cookies 100% vegan !
Régalez-vous avec nos cookies 100% vegan !
Versez la noix de coco râpée, les cacahuètes, l’huile de coco, la crème de coco et le sucre en poudre dans la cuve d’un robot mixeur. Mixez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Pressez cette pâte à la noix de coco dans un petit plat chemisé de papier sulfurisé et le placez au…
Commencez par préparer la pâte : Dans une petite casserole, faites chauffer le lait, puis ajoutez le sucre et la levure sèche à feu doux pendant environ 2 min tout en mélangeant puis laissez reposer le tout pendant environ 10 minutes. Versez cette préparation dans le pétrin de votre robot de cuisine avec le fouet…