Cookies vegan aux pépites de chocolat

Name: Cookies vegan aux pépites de chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0 85 g de margarine; 0 50 g de sucre roux; 0 35 g de sucre blond; 0 160 g de farine; 0 40 g de dessert végétal; 0 1 c.à.s d'extrait de vanille; 0 1 c.à.c de poudre à lever; 0 130 g de pépites de chocolat La Vie Claire

Personnes

30 min

Préparation

15 min

Temps de cuisson

Régalez-vous avec nos cookies 100% vegan !

Ingrédients pour 6 pers.

85 g de margarine
50 g de sucre roux
35 g de sucre blond
160 g de farine
40 g de dessert végétal
1 c.à.s d'extrait de vanille
1 c.à.c de poudre à lever
130 g de pépites de chocolat La Vie Claire

Étapes de la recette

Dans un saladier, mélangez la margarine fondue, les sucres, le dessert végétal, l’extrait de vanille et une pincée de sel.
Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le tout au mélange précédent.
Ajoutez 100 g de pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
Placez la préparation 30 min au réfrigérateur.
Lorsque le temps est écoulé, préchauffez votre four à 170° et formez des petites boules de pâtes sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.
Enfournez pendant 10 à 18 minutes en surveillant bien la cuisson. Il faut qu’ils soient à peine dorés et fondants.
À la sortie du four, déposez sur le dessus des cookies les 30 g de pépites de chocolat restantes en appuyant légèrement pour les enfoncer dans la pâte.