Golden milk au curcuma

Boisson curcuma gingembre lait vegetal miel

En bref

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Personnes 1
Niveau facile

Ingrédients

200 ml de lait végétal (de coco ou d’amande)

1/2 cuillère à café de curcuma en poudre bio La Vie Claire

1 cm de gingembre ou à défaut 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

1 pincée de cannelle

1 pincée de poivre

1 cuillère à café de miel

Préparation

Commencez par râper finement le gingembre si vous utilisez du gingembre frais.
Faites chauffer le lait végétal de votre choix à feu doux dans une casserole.
Ajoutez le curcuma, le miel, la cannelle, le poivre et le gingembre.
Arrêtez le feu juste avant l’ébullition.
Mélangez le tout et servez directement bien chaud en saupoudrant d’un peu de cannelle supplémentaire sur le dessus.

Recette à réaliser avec le curcuma bio La Vie Claire :

Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire

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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et chemisez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les flocons d’avoine, le sirop d’agave, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel à la purée de bananes. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient…

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