One pan pasta de soba aux tomates brûlées, basilic et chèvre

Découvrez la recette de notre parmentier sans gluten de lentilles corail et patate douce !

Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Lavez correctement les patates douces et coupez-les en 2 sans les éplucher. Déposez-les sur un plaque allant au four et arrosez d’un peu d’huile d’olive. Laissez cuire au four pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que la chaire soit bien tendre et se détache…

Ce smoothie onctueux pourra accompagner des biscuits secs ou une collation au goûter. La veille, délayez dans une casserole l’agar-agar avec la boisson au riz et placez sur feu doux. Remuez de temps en temps, laissez frémir moins de 3 minutes. Réservez au frais, la préparation va figer et se transformer en flan. Le lendemain,…