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En bref
- Préparation 10 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
50 g de baies de goji
3 oranges
2 kiwis
Salade de fruits au goji
Et plein d’autres belles idées !
Salade Caprese
Temps de préparation (2 pers) : 10 min
Lavez délicatement les tomates, tranchez-les et disposez-les joliment sur les assiettes. Placez une burrata (ouverte en 2 ou non, selon vos préférences) et parsemez de feuilles de basilic frais. Assaisonnez avec le sel de Guérande aux herbes et du poivre noir du moulin. Arrosez d’un filet d’huile d’olive avant de servir. Cette salade simplissime mais…
Tagliatelles de riz au saumon, citron et petits pois
Temps de préparation (2 pers) : 15 min
Et si vous testiez les tagliatelles de riz ? A associer avec du saumon et des dés d’avocat !
Pesto maison au basilic et pignons de cèdre
Temps de préparation (4 pers) : 5 min
Rincez les feuilles de basilic à l’eau froide et égouttez-les bien. Dans un hachoir, combinez le basilic, les pignons de cèdre, le parmesan, l’ail finement râpée, le sel et le poivre. Mixez les ingrédients tout en versant l’huile d’olive en filet jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Placez votre pesto au réfrigérateur pendant au…
