Tarte au thon, tomates et moutarde

Name: Tarte au thon, tomates et moutarde
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 0 2 tomates; 0 3 cuillères à soupe de moutarde; 0 20 cl de crème fraîche; 0 3 cuillères à soupe de lait; 0 1 pâte feuilletée; 0 2 boîtes de thon; 0 2 œufs; 0 sel et poivre

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Personnes

30 min

Préparation

40 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

2 tomates
3 cuillères à soupe de moutarde
20 cl de crème fraîche
3 cuillères à soupe de lait
1 pâte feuilletée
2 boîtes de thon
2 œufs
sel et poivre

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond de la pâte, puis recouvrez le fond de moutarde.
Répartissez le thon sur le fond de la pâte.
Lavez les tomates, séchez-les, coupez-les en tranches de taille moyenne et placez-les sur le thon.
Battez les œufs, puis ajoutez la crème fraîche et le lait.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis versez ce mélange sur les tomates.
Mettez au four et faites cuire pendant 40 minutes.