En bref
PT20M
La Vie Claire
Entrée
Eté
Plat
Végétarien
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Préparation 20 min
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Cuisson 0 min
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Personnes 3
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Niveau facile
Ingrédients
2 c.à soupe d'huile d'olive La Vie Claire
1 c.à soupe de vinaigre rouge
250 g de pastèque, coupée en cubes
½ concombre, coupé en petits cubes
75 g de feta émiettée
2 c.à soupe de menthe fraîche hachée grossièrement
¼ d’oignon rouge haché
1 pincée de sel
Préparation
- Dans un bol, mélangez le vinaigre rouge, le sel et l'huile d’olive.
- Dans un saladier, mélangez la pastèque, le concombre, la feta, l'oignon et la menthe.
- Versez la vinaigrette sur la salade puis mélangez de nouveau.
- C’est prêt, rapide et délicieux en bouche !
Cette recette a été réalisée avec l'huile d'olive, le vinaigre et le sel La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire.
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