En bref
PT50M
La Vie Claire
Plat
-
Préparation 10 min
-
Cuisson 40 min
-
Personnes 2
-
Niveau facile
Ingrédients
12 champignons Portobello (petits) ou champignons de Paris
une dizaine de tomates séchées à l’huile La vie Claire
2 branches de basilic frais
1 boule de mozzarella
Un peu de crème de balsamique
Sel & poivre
En accompagnement : quelques tranches de pain complet ou un peu de quinoa
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés.
- Lavez les champignons à l’aide d’une brosse spéciale ou d’un papier absorbant (ne jamais les nettoyer à l’eau). Enlevez le pied des champignons.
- Égouttez les tomates séchées avant de les couper en petites lamelles, la mozzarella en petits dés et hachez les feuilles de basilic.
- Sur une plaque de four préalablement garnie de papier sulfurisé, disposez les champignons que vous allez garnir des morceaux de mozzarella, tomates séchées et basilic. Salez, poivrez et arrosez d’un trait de crème de balsamique.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes environ.
- Servez bien chaud avec quelques tranches de pain ou du quinoa par exemple.
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Brioche flocon de neige vegan
Temps de préparation (6 pers) : 60 min
Dans un bol, hydratez la levure dans la boisson végétale chaude. Dans un autre bol, mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez le lait et le mélange de levure. Pétrissez jusqu’à ce que la pâte se détache des bords et forme une boule. Ajoutez progressivement le sel et l’huile, puis continuez à pétrir pour…
Je découvre la recette
Madeleines enrobées de chocolat
Temps de préparation (6 pers) : 30 min
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Montez les blancs d’œufs en neige, à l’aide d’un fouet électrique. Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Dans un bol, mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande, puis ajoutez le beurre fondu. Lorsque vous obtenez un mélange homogène, ajoutez les blancs…
Je découvre la recette
Cake aux petits pois, feta et persil
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Coupez la feta en cubes et mettez-la de côté. Hachez les feuilles de persil, puis réservez. Mélangez les œufs avec la farine et la levure chimique. Ajoutez le lait et l’huile, ainsi que la gousse d’ail pressée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez la feta,…
Je découvre la recette
Adaptez l'affichage 
