Taillez les poivrons en deux et videz-les. Remplissez chaque moitié de poivron avec le taboulé. Enfin, décorez de quelques brins de persil et de menthe. Servez bien frais. Cette recette a été réalisée avec le taboulé La Vie Claire :
Dans un bol, préparez la sauce. Mélangez le fromage de chèvre frais, le jus d’un des deux citrons, la gousse d’ail pelée et pressée, le basilic et le cerfeuil ciselés. Réservez un peu de basilic et de cerfeuil pour la garniture finale. Coupez les avocats en dés. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils…
Rincez les feuilles de basilic à l’eau froide et égouttez-les bien. Dans un hachoir, combinez le basilic, les pignons de cèdre, le parmesan, l’ail finement râpée, le sel et le poivre. Mixez les ingrédients tout en versant l’huile d’olive en filet jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Placez votre pesto au réfrigérateur pendant au…
Préchauffez votre four à 190ºC, sur chaleur tournante. Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez le noyau. Faites-les cuire à feu moyen dans une casserole allant au four avec 50 g de sucre brun et 25 g de beurre pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser. Disposez les abricots dans…
Miam de jolies mousses vegan aux fraises avec une touche de basilic ! Régalez-vous !
Lavez les tomates et coupez-les en deux. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et placez les tomates côté coupé vers le bas dans l’huile chaude à feu moyen. Ajoutez du sel et faites cuire pendant 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, hachez finement les gousses d’ail. Retournez les tomates, ajoutez l’ail haché, les…
Mélangez la farine, l’eau (300 ml) , la levure chimique, l’huile d’olive (15 g) et le sel. Puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Formez une boule de pâte et enduisez-la d’un peu d’huile d’olive. Laissez lever à l’abri des courants d’air et dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Préchauffez votre four à 200°C,…
Dans un verre, diluez la levure dans l’eau et laissez reposer pendant 10 minutes. Versez la farine dans un grand saladier. Creusez un puits, puis ajoutez le sel, l’origan et l’huile d’olive. Versez ensuite la levure diluée. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez sortir la pâte du saladier et la pétrir sur votre…
Découvrez nos astuces anti-gaspi avec notre recette de Cake pops !
Avec un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain de mie dans des moules à mini tartelettes. Mélangez ensuite l’œuf et la crème entière, réservez Dans une poêle, réduisez les épinards avec une gousse d’ail, un peu de sel et de poivre Versez les épinards et le mélange oeuf-crème dans les moules, puis parsemez…
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un grand saladier, mélangez les épluchures de carottes, courgettes, betteraves et pommes de terre avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Étalez les épluchures assaisonnées sur une plaque de cuisson en une seule couche. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les épluchures soient dorées et croustillantes….
Lavez soigneusement les fanes de radis et le poireau. Coupez le poireau, l’oignon et les pommes de terre en morceaux. Chauffez l’huile dans une cocotte et faites revenir les légumes pendant 5 minutes sans les faire colorer. Ajoutez les fanes de radis, le cube de bouillon de légumes émietté, le sel et le poivre,…
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