Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante. Piquez la banane avec un couteau (environ 5-6 petites coupures) et faites-la cuire au four durant 20 minutes. Pendant la cuisson, hydratez les dattes dans de l’eau chaude. Concernant la banane, laissez-la refroidir à température ambiante pendant 30 minutes, puis pelez-la. Écrasez les dattes dénoyautées avec la…
Écrasez les noisettes à l’aide d’un mixeur ou d’un batteur jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par lots de 10 secondes à puissance maximale. Mélangez le chocolat noir avec les noisettes, les dattes, l’eau chaude et la boisson végétale. Ajoutez la boisson végétale jusqu’à l’obtention…
Faites griller la noix de coco dans la poêle avec l’huile de coco, en faisant attention à ne pas la brûler. Broyez la noix de coco et les amandes à l’aide d’un mixeur. Ajoutez une pincée de sel lorsque vous avez la bonne texture et savourez. Versez la préparation dans un petit pot. Bon appétit…
Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Faites rôtir le potiron pendant 45 minutes, recouvert d’une feuille d’aluminium. Sortez le potiron du four, coupez-le en morceaux et écrasez-les (vous obtiendrez environ 400 g au total). Hydratez les dattes pour les rendre plus faciles à écraser. Mélangez les dattes et le potiron avec le reste…
Dans un premier temps, mélangez la farine et le sucre dans un grand bol. Ajoutez les œufs puis progressivement le lait (200 ml) en battant avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez le beurre fondu, puis de nouveau le lait (150 ml). Mélangez-bien ! Faîtes chauffer une noix d’huile de coco dans…
Dans un premier temps, mélangez la farine et le sel dans un grand bol. Vous pouvez remplacer 50 g de farine par la fécule de maïs pour plus de légèreté. Ajoutez les œufs puis progressivement le lait d’amande, en battant avec un fouet pour éviter la formation des grumeaux. Ajoutez la fleur d’oranger. Puis ajoutez…
Dans un premier temps, mélangez la farine et le sel dans un grand bol. Vous pouvez remplacer 50 g de farine par la fécule de maïs pour plus de légèreté. Ajoutez les œufs puis progressivement le lait d’amande, en battant avec un fouet pour éviter la formation des grumeaux. Ajoutez la fleur d’oranger. Puis ajoutez…
Dans un premier temps, mélangez la farine et le sel dans un grand bol. Vous pouvez remplacer 50 g de farine par la fécule de maïs pour plus de légèreté. Ajoutez les œufs puis progressivement le lait d’amande, en battant avec un fouet pour éviter la formation des grumeaux. Ajoutez la fleur d’oranger. Puis ajoutez…
Coupez vos poires en deux. Ajoutez un zeste de citron vert et un fond d’eau dans une casserole. Chauffez légèrement vos poires (5 min de cuisson), dans le jus, puis réservez. Une fois refroidies, coupez-les en petits dés. Battez séparément les blancs et les jaunes d’œufs en ajoutant la moitié du sucre avec les blancs…
Pétrissez la farine et la poudre d’amande avec le beurre froid coupé en cubes. Ajoutez le sel et l’oeuf, jusqu’à obtenir une texture sableuse. Laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur, dans un récipient afin que la pâte se lève. Pressez l’orange et mélangez-la avec une cuillère à sucre, dans un récipient. Lavez la pomme…
Pétrissez ensemble la farine, le sel, la levure chimique, le sucre et le beurre coupé en dés. Ajoutez le lait et l’oeuf, jusqu’à ce que la pâte devienne collante. Ajoutez la poire pelée, préalablement coupée en petits dés. Étalez la pâte en forme de cercle, d’une épaisseur d’environ 4 cm, sur du papier sulfurisé sur…
Tout d’abord, préchauffez votre four à 165ºC sur chaleur tournante. Émiettez les biscuits en poudre, à l’aide d’un couteau. Mélangez-les avec le beurre fondu pour obtenir une pâte collante. Tapissez un moule de 10 x 15 cm avec du beurre. Et étalez la pâte dessus. Ensuite, faites cuire la pâte à 165ºC pendant 10 minutes….
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