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Gratin de chou-fleur et lardons à la poêle sauce aux noix de cajou
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Découvrez une délicieuse recette de gratin de chou-fleur avec une sauce aux noix de cajou !
Cuisine et recettes
Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
Fettuccine épinards, oignons et feta
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Un plat de pâtes pour un aller simple pour l’Italie !
Tacos au bœuf, chou-fleur et noix
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Commencez par couper très finement le chou-fleur soit à la main à l’aide d’un couteau bien aiguisé, soit à l’aide d’un robot culinaire. Broyez également les noix pour obtenir des petits morceaux. Émincez finement l’oignon. Coupez les tomates en gros quartiers. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, laissez dorer le tout…
Lasagne crémeuse végétarienne aux champignons et épinards
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Un classique de la cuisine italienne, déclinée en version végétarienne !
Quiche au fenouil, à la courgette, au basilic et au fromage de chèvre
Temps de préparation (4 pers) : 15 min
Une recette idéale pour ré-apprendre à cuisiner le fenouil !
Poulet curry au lentilles corail, lait de coco et chutney d’oignons
Temps de préparation (4 pers) : 25 min
Un plat aussi beau que bon !
Pain perdu salé au yaourt grec et aux oignons marinés
Temps de préparation (2 pers) : 15 min
découvrez le pain perdu en version salée !
Spaghetti bolognaise végétarienne aux lentilles du Puy
Temps de préparation (5 pers) : 20 min
Un classique de la cuisine italienne décliné en version végétarienne !
La soupe miso
Temps de préparation (2 pers) : 15 min
Changez des soupes de légumes avec cette soupe miso !
Quesadilla à la patate douce et aux haricots rouges
Temps de préparation (4 pers) : 15 min
Plat typique de la cuisine tex-mex, cuisinez cette quesadillas en version végétarienne !
Sandwich à la tofunaise, curry et céleri
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Préparez-vous un délicieux sandwich vegan à la tofunaise !
Wrap au poulet et son houmous curry/beurre de cacahuète
Temps de préparation (2 pers) : 30 min
Fan de houmous ? Testez notre version à base de beurre de cacahuète !
