Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
  • Types de recettes

  • Trier

Filtrer

  • Types de recettes

  • Trier

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes au poulet

Temps de préparation (4 pers) : 55 min

Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Faites revenir l’oignon dans une casserole avec l’huile d’olive et une pincée de sel à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à devenir transparent (12-15 minutes). Coupez les poitrines de poulet en médaillons. Coupez la courgette en demi-lune. Dans un plat à four, mélangez le poulet avec…

Je découvre la recette

Poivrons farcis au taboulé

Temps de préparation (2 pers) : 15 min

Taillez les poivrons en deux et videz-les. Remplissez chaque moitié de poivron avec le taboulé. Enfin, décorez de quelques brins de persil et de menthe. Servez bien frais. Cette recette a été réalisée avec le taboulé La Vie Claire : 

Je découvre la recette
Taboulé de pois chiche

Taboulé de pois chiche

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Portez une casserole d’eau à ébullition. Il sera nécessaire d’ajouter deux fois plus d’eau que le couscous. Placez le couscous dans une assiette : versez l’eau bouillante dessus, une pincée de sel et l’huile d’olive, puis remuez. Une fois que le couscous a refroidi, ajoutez le jus de citron, puis remuez. Coupez l’oignon et la…

Découvrir la recette
Msemen aux fruits et au miel

Msemen aux fruits et au miel

Temps de préparation (4 pers) : 25 min

Sortez le beurre du frigo afin qu’il ramollisse. Dans un saladier, mélangez la farine, la semoule et le sel. Dissolvez la levure dans un peu d’eau tiède, puis ajoutez-la au mélange. Ajoutez progressivement de l’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte homogène et pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle devienne souple et élastique, environ 10 à 15 minutes….

Un moment de délice
Limonade au thé vert

Limonade au thé vert

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Dans une carafe, mélangez tous les ingrédients puis placez le mélange au réfrigérateur pour que les saveurs se fixent. Cette recette a été réalisée avec le thé vert La Vie Claire : Avant de servir, mélangez à nouveau. C’est prêt, bonne dégustation !

Je découvre la recette
Mocktail Cupidon

Mocktail Cupidon

Temps de préparation (2 pers) : 5 min

Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Servez dans un verre à cocktail et dégustez ! Cette recette a été réalisée avec le lait de coco La Vie Claire : Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Je découvre la recette
Barres croustillantes à la framboise et à la myrtille

Barres à la framboise et à la myrtille

Temps de préparation (5 pers) : 15 min

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et chemisez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les flocons d’avoine, le sirop d’agave, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel à la purée de bananes. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient…

Un moment de délice
tarte au thon tomates et moutarde

Tarte au thon, tomates et moutarde

Temps de préparation (4 pers) : 30 min

Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond de la pâte, puis recouvrez le fond de moutarde. Répartissez le thon sur le fond de la pâte. Lavez les tomates, séchez-les, coupez-les en tranches de taille moyenne et placez-les sur le thon. Battez les…

Je découvre la recette