Préparation des bagels : Dans un bol, délayez la levure dans l’eau tiède avec le sucre. Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le mélange levure-eau et pétrissez pendant 10 minutes jusqu’à obtention d’une pâte souple. Laissez lever 1h dans un endroit chaud. Divisez la pâte en 4 boules égales, aplatissez-les…
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit léger et pâle. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis battez pour bien les incorporer. Ajoutez la farine, le cacao, le sel et le colorant alimentaire (facultatif), puis mélangez à…
De délicieux muffins à l’image du célèbre squelette pour célébrer Halloween !
Découvrez nos galettes de panais, idéales pour l’automne.
Dans un flacon spray, versez le vinaigre, l’eau, puis ajoutez le jus de citron.Terminez par quelques gouttes d’huile essentielle si vous le souhaitez, puis secouez légèrement pour bien mélanger. Utilisation : Pulvérisez directement sur les surfaces entartrées (robinets, carrelage, parois de douche, WC).Laissez agir 10 à 15 minutes, puis frottez avec une éponge ou une…
Mélangez tous les ingrédients secs (eau, cristaux et bicarbonate de soude, acide citrique et gros sel) dans le saladier. Ajoutez l’eau petit à petit en mélangeant avec une cuillère pour obtenir une texture compacte. Tassez le mélange dans le bac à glaçons et laissez sécher à l’air libre environ 12h. Le lendemain, démoulez les tablettes…
Faites de le plein de saveurs parfumées avec ce plat traditionnel indien !
Pour la sauce : mixez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mixeur jusqu’à obtenir une texture lisse. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez, en réservant 125 ml d’eau de cuisson puis remettez les pâtes…
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. A l’aide d’un moule métallique, faites des disques avec la pâte brisée pour réaliser des tartelettes. Mettez les pâtes dans un moule à tartelettes, piquez-les et faites-les cuire au four pendant 10 minutes. Retirez ensuite du four, saupoudrez le fond d’amandes moulues et placez les myrtilles sur…
Faites chauffer une poêle, à feu moyen avec un peu d’huile et ajoutez le maïs. Remuez avec une spatule jusqu’à ce que le tout soit doré (environ 10 minutes). Réservez le maïs et mettez-le dans un bol. Coupez le poivron, le jalapeño et l’oignon en petits cubes (brunoise) et mélangez-les avec le maïs. Hachez la…
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