En bref
PT30M
La Vie Claire
Automne
Entrée
Végétarien
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Préparation 25 min
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Cuisson 5 min
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Personnes 4
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Niveau facile
Ingrédients
Un peu de fleur de sel La Vie Claire
2 panais
1 carotte
2 oeufs
2 c. à. s. de fromage blanc
2 c. à. s. de fécule de maïs
Un peu de muscade
Un peu de jus de citron
Préparation
Préparation :
- Commencez par laver, éplucher, et râper les panais et la carotte.
- Ensuite, battez les œufs à la fourchette dans un saladier puis ajoutez les légumes râpés, la fécule de maïs, le fromage blanc et un peu de jus de citron. Mélangez bien.
- À l’aide de vos mains, formez des petites galettes.
- Faites-les cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle antiadhésive.
Bon appétit !
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