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Biscuits cacao squelette d’Halloween

En bref

PT55M
  • Préparation 45 min
  • Cuisson 10 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

170 g de beurre à température ambiante

300 g de sucre vanillé La Vie Claire

1 oeuf

¼ c.à café d'extrait de vanille

240 g de farine

90 g de cacao

1 pincée de sel

colorant noir (facultatif)


Pour le glaçage :

300 g de sucre glace

3 c. à soupe d'eau

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
  • Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit léger et pâle.
  • Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis battez pour bien les incorporer.
  • Ajoutez la farine, le cacao, le sel et le colorant alimentaire (facultatif), puis mélangez à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Formez la pâte en un disque plat et couvrez-la d'un film plastique. Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Sur un plan de travail propre et fariné, pétrissez la pâte réfrigérée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 cm. À l'aide d'un moule à biscuits pour squelettes, découpez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
  • Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  • Faites cuire pendant 8 à 10 minutes et laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer.
    Dans un bol, mélangez les ingrédients pour le glaçage et transférez le mélange dans une poche à douille.
  • Coupez la pointe pour créer une petite ouverture et dessinez des squelettes sur les biscuits.

Cette recette a été réalisée avec le sucre vanillé, le cacao et le sucre glace La Vie Claire :

sucre vanillécacao maigreSucre glace

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

  • Voir la recette en vidéo :

Auteur : Green and Pepper Communication Agency.
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