Biscuits cacao squelette d’Halloween

Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.

Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit léger et pâle.

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis battez pour bien les incorporer.

Ajoutez la farine, le cacao, le sel et le colorant alimentaire (facultatif), puis mélangez à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Formez la pâte en un disque plat et couvrez-la d'un film plastique. Réfrigérez pendant 30 minutes.

Sur un plan de travail propre et fariné, pétrissez la pâte réfrigérée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 cm. À l'aide d'un moule à biscuits pour squelettes, découpez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie.

Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Faites cuire pendant 8 à 10 minutes et laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer. Dans un bol, mélangez les ingrédients pour le glaçage et transférez le mélange dans une poche à douille.

Coupez la pointe pour créer une petite ouverture et dessinez des squelettes sur les biscuits.

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