Faites chauffer 50 cl d’eau dans une grand casserole.
Épluchez ou brossez les carottes et le panais, détaillez-les en petits dés. Émincez l’oignon.
Mettez ces légumes dans l’eau bouillante salée, couvrez et laissez sur feu doux 15 minutes.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés dans une petite casserole d’eau salée.
Faites-les cuire à feu doux une dizaine de minutes.
Égouttez les pommes de terre (jetez l’eau de cuisson) et ajoutez-les dans la soupe en même temps que les feuilles d’épinards. Laissez toujours la casserole sur feu doux.
Cassez un œuf dans une tasse. A l’aide d’une louche, aménagez un espace entre les légumes pour y verser l’œuf. Procédez de la même façon pour le deuxième œuf. Couvrez 5 minutes.
Servez dans les assiettes en déposant délicatement les œufs avec la louche.
Versez un filet d’huile de noix ou de colza. Parsemez de persil.
Vous vous êtes régalé ?Dites-nous ce que vous en pensez, Notez la recette !
Mixez dans un blender quelques secondes les ingrédients suivants : 1 yaourt, 10 brins de ciboulette, 4 c. à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre. Procédez par petites pressions successives en ajoutant un peu d’eau ou de bo Mixez dans un blender quelques secondes les ingrédients suivants : 1…
• Mélangez la polenta, le bouillon végétal et la demi-tasse d’eau dans une poêle. Faites cuire à feu doux, en remuant fréquemment, pendant 15 à 20 minutes, jusqu’a ce que le mélange soit bien épais. Versez dans un moule et laissez refroidir complètement (pendant au moins 2 heures). • Coupez la préparation en carrés, badigeonnez…
Mélangez d’abord tous les ingrédients secs (granola, amande en poudre, sucre de coco, vanille en poudre, cannelle). Ajoutez ensuite l’huile de coco puis le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Recouvrez votre plaque allant au four de papier de cuisson. Formez les boules de pâte à la main et disposez-les sur le papier de cuisson…
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies (traceurs) pour l’amélioration du fonctionnement global de notre site et la réalisation de statistiques de visites.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.AccepterEn savoir plus
