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Dessert

recette glaces fruits

Glaces 100 % fruits

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  • 10 min

Facile 8-10 pers.

Ingrédients

  • 125 g de fraises équeutées
  • 2 kiwis
  • 500 ml de jus d’orange pressée (ou autre jus de fruit frais maison ou 100 % pur jus bio)

Préparation

    Couper les fraises en morceaux.
    Eplucher les kiwis et les couper en rondelles ou en morceaux.
    Répartir les fraises dans le fond de moules à bâtonnets glacés, ajouter les morceaux de kiwi et remplir les moules avec le jus de fruit.
    Insérer les bâtonnets et placer les moules au congélateur pour au moins 6 à 8 heures.
    Passer sous l’eau chaude pour démouler.

    -

    Idéales pour les enfants et les fortes chaleurs, ces glaces sont personnalisables à l’infini, en fonction de ce que vous avez sous la main. Du jus de fruit (que vous pouvez diluer avec de l’eau pour un résultat plus désaltérant et moins sucré) et des morceaux de fruits frais, et le tour est joué !

Auteur : Marie Laforêt - HEALTHY VEGAN aux Editions La Plage

Photo : Marie Laforêt

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