Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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Limonade au thé vert

Limonade au thé vert

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Dans une carafe, mélangez tous les ingrédients puis placez le mélange au réfrigérateur pour que les saveurs se fixent. Cette recette a été réalisée avec le thé vert La Vie Claire : Avant de servir, mélangez à nouveau. C’est prêt, bonne dégustation !

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Mocktail Cupidon

Mocktail Cupidon

Temps de préparation (2 pers) : 5 min

Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Servez dans un verre à cocktail et dégustez ! Cette recette a été réalisée avec le lait de coco La Vie Claire : Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

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Mocktail mojito au gingembre et citron vert

Mocktail mojito au gingembre et citron vert

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Mélangez le jus d’orange avec le jus de citron vert et le sucre de canne blond. Versez le mélange dans un pichet et ajoutez la bière sans alcool au gingembre. Mettez au frais avant de servir. Vous pouvez décorer le verre avec une tranche de citron vert. Cette recette a été réalisée avec le jus…

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Smoothies vitaminés

Smoothies vitaminés

Temps de préparation (2 pers) : 45 min

Mélangez tous les ingrédients dans chaque bol séparément jusqu’à obtenir un mélange homogène. Servez chaque mélange dans un bol différent et ajoutez les garnitures de votre choix. Faites le plein de vitamines ! Cette recette a été réalisée le sirop d’érable, la crème de noisette et le curcuma La Vie Claire : Recette et stylisme…

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Barres croustillantes à la framboise et à la myrtille

Barres à la framboise et à la myrtille

Temps de préparation (5 pers) : 15 min

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et chemisez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les flocons d’avoine, le sirop d’agave, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel à la purée de bananes. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient…

Un moment de délice
Granola anti-gaspi aux bananes trop mûres

Granola anti-gaspi aux bananes trop mûres

Temps de préparation (6 pers) : 10 min

  Préchauffez le four à 165 °C. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, l’huile de coco fondue et le miel de fleurs. Mélangez grossièrement le tout. Incorporez les flocons d’avoine, les amandes et les noisettes. Étalez le mélange uniformément sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire au four pendant 30 minutes,…

Un moment de délice
Chips d'épluchures de légumes

Chips d’épluchures de légumes

Temps de préparation (4 pers) : 5 min

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un grand saladier, mélangez les épluchures de carottes, courgettes, betteraves et pommes de terre avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Étalez les épluchures assaisonnées sur une plaque de cuisson en une seule couche. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les épluchures soient dorées et croustillantes….

Un moment de délice
Tomates provencales

Tomates à la provençale

Temps de préparation (4 pers) : 55 min

Lavez les tomates et coupez-les en deux. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et placez les tomates côté coupé vers le bas dans l’huile chaude à feu moyen. Ajoutez du sel et faites cuire pendant 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, hachez finement les gousses d’ail. Retournez les tomates, ajoutez l’ail haché, les…

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