Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la farine, le sirop d’agave et la levure chimique. Mélangez bien. Versez la boisson aux amandes petit à petit, en remuant bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Il sera assez liquide, c’est normal. Ajoutez ensuite la purée de pistaches…
Préchauffez le four à 180°C sur chaleur tournante. Tapissez un moule à gâteau de papier sulfurisé. Mélangez tous les ingrédients de la base dans un bol en formant une boule. Recouvrez uniformément le fond du moule avec la pâte et étendez-la jusqu’aux bords du moule sans remonter sur les côtés. Faites cuire au four pendant…
Préparez les cupcakes. Préchauffez le four à 180°C, sur chaleur tournante et tapissez un moule à cupcakes (12 contenants) avec des moules en papier. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine de riz, farine d’amande, bicarbonate de soude et sel. Dans un autre bol, mélangez bien les ingrédients humides : oeufs, huile…
Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. Écrasez tous les ingrédients de la base, à l’exception de l’huile de coco et du sirop d’agave, jusqu’à obtenir une sorte de grain. Ajoutez ensuite l’huile et le sirop.Avec l’aide de vos mains, mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement intégrés. Tapissez votre moule rectangle…
Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. Dans un bol, ajoutez le beurre coupé en morceaux, le sucre et la farine. Remuez le tout avec vos mains jusqu’à obtenir une texture fine. Tapissez un moule d’environ 30 cm x 12 cm de papier antiadhésif. Ajoutez la pâte et aplatissez-la avec vos mains jusqu’à obtenir…
Mettez du papier sulfurisé dans un tupperware ou un bac de congélation. Mettez les quatre cuillères à soupe de pâte de sésame séparées et mettez-les au congélateur. Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez la farine avec le sucre et ajoutez l’eau petit à petit tout en mélangeant bien la pâte. Couvrez le bol avec…
Coupez les bananes en rondelles et congelez-les durant 3 heures (cela donnera à notre smoothie une texture plus crémeuse). Mixez la banane congelée avec les épinards, le lait végétal et le beurre de noix jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Mettez le smoothie dans un bol et accompagnez-le du délicieux muesli au…
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Montez les blancs d’œufs en neige, à l’aide d’un fouet électrique. Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Dans un bol, mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande, puis ajoutez le beurre fondu. Lorsque vous obtenez un mélange homogène, ajoutez les blancs…
Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Dans un bol, mélangez avec un fouet, le yaourt avec les œufs. Mettez ensuite le sucre, le miel et l’huile, la farine et la levure puis mélangez à nouveau pour tout combiner. Versez la moitié du mélange dans un autre bol et ajoutez la poudre de cacao,…
Dans le bol d’un blender, mettez les pois chiches, la purée d’amandes, le sirop d’agave, le curcuma et le sel. Fouettez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite la farine, mélangez à nouveau et terminez à la main pour former une boule de pâte. Divisez la pâte en boules. Placez les boules dans…
Préchauffez votre four à 170°C, sur chaleur tournante. Mettez les feuilles de gélatine à hydrater dans de l’eau froide. Pelez et coupez les poires en morceaux. Dans une casserole, faites revenir les poires avec la moitié du beurre, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement colorées. Ajoutez un filet d’eau dans la casserole et couvrez-la, jusqu’à ce…
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Tapissez un moule à gâteau de forme rectangulaire de papier sulfurisé. Faites fondre le chocolat au bain-marie, à feu doux et mettez-le de côté. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et mélangez bien. Ajoutez le chocolat fondu et la compote de pommes, puis mélangez…
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