En bref
PT30M
La Vie Claire
Dessert
Noel
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Préparation 25 min
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Cuisson 5 min
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Personnes 2
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Niveau facile
Ingrédients
10 dattes medjool dénoyautées La Vie Claire
100 g de chocolat noir (à faire fondre)
50 g de cacahuètes hachées
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
Préparation
- Coupez chaque datte dans le sens de la longueur et retirez le noyau.
- Remplissez chaque datte d'une cuillère à café de beurre de cacahuète.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou par intervalles de 30 secondes au micro-ondes.
- Trempez chaque datte dans le chocolat et placez-les sur une grille pour enlever l'excès de chocolat.
- Pendant que le chocolat est encore chaud : saupoudrez quelques cacahuètes hachées sur le dessus de chaque datte. Laissez-les reposer sur une grille jusqu'à ce que le chocolat sèche. Conservez-les au réfrigérateur durant 30 minutes avant de les déguster.
Recette à réaliser avec les dattes fraîches bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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Brownie crus au chocolat noir, dattes et orange
Temps de préparation (6 pers) : 40 min
Disposez tous les ingrédients (noix de pécan, noix, dattes, cacao, pépites de cacao, sel, huile de noix de coco, tahin) dans un robot ménager et mixez à vitesse maximale. Réservez. Disposez ensuite la préparation dans un moule rectangulaire et appuyez bien avec vos doigts pour rendre le tout compact. Lavez l’orange à l’eau, déposez-la entière…
Un moment de délice
Mini tartelettes aux dattes et chocolat noir
Temps de préparation (5 pers) : 30 min
Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Dans un robot ménager, disposez les noix de cajou et mixez à vitesse maximale afin d’obtenir une poudre. Ajoutez la fécule de maïs, la poudre d’amande, le sucre et 20 g d’huile de coco. Mixez ensemble jusqu’à pouvoir former une boule, déposez dans un saladier…
Un moment de délice
Pâte à tartiner bananes et dattes
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante. Piquez la banane avec un couteau (environ 5-6 petites coupures) et faites-la cuire au four durant 20 minutes. Pendant la cuisson, hydratez les dattes dans de l’eau chaude. Concernant la banane, laissez-la refroidir à température ambiante pendant 30 minutes, puis pelez-la. Écrasez les dattes dénoyautées avec la…
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