Faites cuire le riz pendant environ 25 minutes. Découpez le blanc de poulet. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches. Faites chauffer une poêle avec l’huile, puis faites-y sauter les champignons. Coupez la gousse d’ail en dés. Lorsque les champignons commencent à ramollir, ajoutez le poulet et laissez-le dorer. Ajouter l’ail, le bouquet garni, le…
Battez les œufs, puis ajoutez la farine et la boisson d’avoine. Mélangez bien jusqu’à ce que ce soit lisse. Découpez des bouquets avec le brocoli. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et, lorsqu’elle est chaude, plongez les fleurons de brocoli dans la pâte et faites-les frire. Au fur et à mesure que vous les…
Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Séparez les tiges des feuilles de la blette, puis hachez les feuilles. Coupez les tiges en morceaux. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes épais. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 25 minutes, puis ajoutez les tiges de blettes et les feuilles hachées. Faites…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Faites cuire les endives à la vapeur pendant 5 minutes. Coupez les oignons en petits cubes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’il commence à devenir transparent, ajoutez le vin blanc et laissez l’alcool s’évaporer. Dans un bol, mélangez les oignons confits…
Mélangez la farine de sarrasin avec l’eau, un œuf et une pincée de sel. Laissez reposer pendant environ 30 minutes au réfrigérateur. Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez un peu de beurre et faites les crêpes. Une fois que les crêpes sont prêtes, posez une crêpe prête dans la poêle puis mettez des…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis mélangez-le au beurre. À l’aide d’un fouet, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Mélangez la préparation précédente avec la farine de châtaigne, le chocolat et le beurre jusqu’à obtenir un mélange homogène sans…
Préchauffez votre four à 180ºC sur chaleur tournante puis tapissez un moule carré ou rond d’environ 23 cm de papier sulfurisé. Placez la betterave crue, épluchée et râpée dans une passoire pour éliminer l’excès d’eau. Mettez en légèrement de côté pour le dressage. Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez l’huile de coco et…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Battez les œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils soient blancs et mousseux. Mélangez avec le chocolat et le beurre à l’aide d’une spatule, en évitant d’introduire de l’air. Mélangez la farine avec le cacao, le…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Pour faire la pâte : Mélangez le beurre froid coupé en dés avec la farine et le sucre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés. Ajoutez enfin le sel et les 2 jaunes d’œufs battus, puis mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Enveloppez…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Battez le yaourt avec les œufs, le sucre, l’huile et l’extrait de vanille. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.Mettez le mélange dans un moule et faites-le cuire au four pendant 35-40 minutes. Pour préparer le glaçage : Battez le fromage avec le beurre…
Le makrout, également est une pâtisserie maghrébine, à base de semoule de blé et de pâte de dattes, reconnaissable à sa forme en losange. Populaire au Maghreb et à Malte
Le nom bibimbap vient de la forme substantif, bibim, signifiant en coréen « mélangé » et de bap, le « riz »Il est accompagné des traditionnels banchans, signifiant en coréen plat d’accompagnement. Il peut s’agrémenter de kimchi, de soupe, etc.
Adaptez l'affichage 