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Beignets au brocoli

En bref

PT45M Plat Printemps Végétarien
  • Préparation 30 min
  • Cuisson 15 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

1 brocoli

2 œufs

60 g de farine

1 c. à soupe de boisson à l'avoine La Vie Claire

1 c. à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Préparation

  • Battez les œufs, puis ajoutez la farine et la boisson d'avoine. Mélangez bien jusqu'à ce que ce soit lisse.
  • Découpez des bouquets avec le brocoli.
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et, lorsqu'elle est chaude, plongez les fleurons de brocoli dans la pâte et faites-les frire.
  • Au fur et à mesure que vous les retirez de l'huile, placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
  • Salez et poivrez.

Cette recette a été réalisée avec la boisson à l'avoine La Vie Claire :

Boisson à l'avoine bio


Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Clair

Auteur : Green and Pepper Communication Agency . https://greenandpepper.com/
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