Adaptez l'affichage 
En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
½ melon
Une dizaine de tomates cerises
100 g de ricotta
2 c. à soupe d’huile d'olive
Quelques feuilles de basilic
Une pincée de basilic en poudre La Vie Claire
4 tranches de prosciutto
sel et poivre
Préparation
- Coupez le melon en deux, puis retirez une dizaine de boules à la cuillère.
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
- Lavez le basilic.
- Dans un bol, fouettez la ricotta avec l'huile d'olive, le basilic en poudre, le sel et le poivre. Une fois crémeux,
- Versez-le dans le fond des verrines. Mettez-les de côté dans le réfrigérateur.
- Dans un bol, combinez les cubes de melon, les tomates cerises, le basilic et arrosez d'huile d'olive.
- Laissez reposer pendant 30 minutes.
- Mettez les tomates et le melon dans les verrines, puis ajoutez une tranche de prosciutto au dessus.
Cette recette a été réalisée avec le basilic en poudre, la ricotta et l'huile d'olive La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
