Banana bread aux noix

Préchauffez le four à 180°C.

Écrasez les bananes mûres à la fourchette.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.

Ajoutez les œufs, le beurre fondu et la vanille.

Incorporez les bananes écrasées et les noix concassées.

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Décorez de tranches de banane.

Faites cuire 45 minutes environ.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.