Séparez les jaunes et les blancs des œufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Battez également ensemble les jaunes et le sucre de coco. Garnissez un moule à gâteau rectangulaire avec du papier de cuisson pour pouvoir le démouler facilement. Mélangez le mascarpone et 250 g de délice de marrons avant…
Commencez par préparer les légumes en coupant le chou-fleur, lescarottes, la courgette et le navet en morceaux pas trop gros. Placez tous ces légumes dans un grand saladier, arrosez avec un filet d’huile d’olive et une cuillère à soupe de pâte de curry et un filet de vinaigre. Etalez-les sur une plaque de cuisson et…
Disposez tous les ingrédients (noix de pécan, noix, dattes, cacao, pépites de cacao, sel, huile de noix de coco, tahin) dans un robot ménager et mixez à vitesse maximale. Réservez. Disposez ensuite la préparation dans un moule rectangulaire et appuyez bien avec vos doigts pour rendre le tout compact. Lavez l’orange à l’eau, déposez-la entière…
Commencez par préchauffer votre four à 180ºC sur chaleur tournante. Lavez le butternut et coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les graines. Posez les deux moitiés sur un plateau allant au four garni de papier cuisson. Arrosez le tout d’un généreux filet d’huile d’olive et enfournez pour environ 40 minutes…
Midi comme soir, cette soupe crémeuse vous fera beaucoup de bien ! Découvrez notre recette !
Dégustez vos falafels végan en les trempant dans la sauce yaourt ! Un régal !
Savourez en famille ce délicieux plat de riz rouge aux pois chiches, endives caramélisées et toasts au chèvre chaud !
Cette recette de salade hivernale au quinoa sans gluten sera votre alliée dans vos moments de rush : rapide & facile !
Dégustez notre délicieux chili d’hiver aux haricots rouges et à la courge !
Profitez d’un moment convivial pour cuisiner un saumon au pamplemousse et aux fèves d’edamames accompagnés de riz !
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