Commencez par laver la roquette. Pelez le concombre avant de le couper grossièrement en dés. Laver les feuilles de menthe et de coriandre. Dans un blender ou robot de cuisine, disposez le yaourt grec, l’huile d’olive, le jus de citron, la gousse d’ail, les dés de concombre et les herbes. Salez et poivrez. Mixez le…
Une recette simple à préparer et gourmande grâce à l’association des raisins et du roquefort !
Testez cette recette de rouleaux de printemps accompagné d’une sauce cacahuète gourmande !
Réalisez ce gaspacho de betterave, aussi beau que bon !
En panne d’idée pour le BBQ ? Réalisez des poivrons grillés au St Marcellin !
Voyagez jusqu’en Inde avec cette délicieuse version du poulet tikka massala !
Réalisez notre salade ensoleillée afin d’accompagner vos brochettes de barbecue !
Testez ces délicieuses brochettes à base de poivrons et tofu !
Vive le BQQ d’été avec ces brochettes végétariennes !
Testez ces délicieuses bruschetta à l’italienne, à base de pesto, tomates séchées et mozzarella !
Commencez par faire cuire le boulgour dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes : pour un volume de boulgour, doublez le volume d’eau. Dans une seconde casserole, faites cuire les lentilles Du Puy dans de l’eau en suivant les instructions de cuisson indiquées sur le paquet. Lorsque le boulgour et les lentilles…
Réalisez cette salade grecque revisitée sans cuisson, parfaite pour l’été !
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