Dans un saladier, mélangez vigoureusement les oeufs avec le sucre. Incorporez l’huile, la boisson végétale, le cacao et la poudre de noisette. Ajoutez les farines et la poudre levante en même temps. Versez la pâte dans 8 caissettes en papier et enfournez à thermostat 6 (180°C) pour 25 minutes. Laissez refroidir les gâteaux avant de les décorer. Dans une casserole, mettez…
• Mettez les pois chiches à tremper une nuit dans une grande casserole d’eau.. • Le lendemain, rincez et changez l’eau. • Ajoutez une pincée de bicarbonate*. Mettez à cuire sur feu doux environ 50 minutes. • Épluchez, coupez et détaillez la courge en dés. • Versez l’huile d’olive ou de coco dans une sauteuse et faites revenir brièvement l’oignon…
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