Focaccia de tomates séchées, ail et thym de Provence

Name: Focaccia de tomates séchées, ail et thym de Provence
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 0 1 pâte à pizza; 0 10 cuillères à soupe d'huile d'olive; 0 4 cuillères à café de thym de Provence; 0 2 cuillères à café de romarin; 0 2 gousses d'ail hachées; 0 10 tomates séchées à l'huile d'olive; 0 Sel de guérande et poivre au goût

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Personnes

35 min

Préparation

25 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

1 pâte à pizza
10 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à café de thym de Provence
2 cuillères à café de romarin
2 gousses d'ail hachées
10 tomates séchées à l'huile d'olive
Sel de guérande et poivre au goût

Focaccia de tomates séchées, ail et thym de Provence

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.
Dans un bol, mélangez l'huile avec le thym, le romarin et l'ail.
Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée et façonnez-la en focaccia.
Placez la pâte sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.
Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
Placez-les sur le dessus de la pâte et badigeonnez-les d'huile aromatisée au thym, au romarin et à l'ail.
Ajoutez le sel et le poivre à votre convenance.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Dégustez tiède, c’est délicieux !