En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 45 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
Pour un plat à tarte de 30 cm de diamètre :
1 pâte feuilletée de 250 g (classique ou sans gluten)
5 nectarines
2 abricots
Quelques feuilles de menthe
3 c. à s. de sucre de canne complet
de miel ou de sirop d’agave
Préparation
• Coupez les nectarines et les abricots en tranches dans une sauteuse à fond épais.
• Ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive et laissez cuire sans couvrir environ 15 minutes.
• Étalez la pâte feuilletée.
• Versez les fruits dans le fond du plat à tarte, parsemez de quelques feuilles de menthe, saupoudrez avec 3 c. à s. de sucre de canne complet ou nappez avec 3 c. à s. de miel (ou de sirop d’agave).
• Recouvrez avec le rond de pâte et enfournez à thermostat 5 (150°C) 30 minutes environ.
Dégustez tiède avec une boule de sorbet de votre choix !
