Crumble salé au pain rassis, potimarron et parmesan

4

Personnes

15 min

Préparation

30 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

  • 500g de potimarron

  • 200g de pain rassis

  • 100g de parmesan râpé

  • 50g de beurre

  • Thym, sel, poivre

Crumble salé au pain rassis, potimarron et parmesan

Étapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  2. Coupez le potimarron en cubes et faites-le cuire à la vapeur.

  3. Mixez le pain rassis pour obtenir de la chapelure.

  4. Mélangez la chapelure avec le parmesan, le beurre mou et le thym.

  5. Disposez le potimarron dans un plat, recouvrez de la préparation au pain.

  6. Enfournez pour 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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