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Carpaccio de topinambours sauce à la carotte
Temps de préparation (2 pers) : 15 min
Un carpaccio oui, mais végétarien !
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Cuisine et recettes
Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
Tagliatelles au pesto de kale et jambon serrano
Temps de préparation (2 pers) : 15 min
Pour les fans du pesto, une revisite avec du kale !
Muffins banane/chocolat à la farine de banane verte sans gluten
Temps de préparation (8 pers) : 15 min
Vous connaissez la farine de banane verte ? Cette recette de muffins banane/chocolat est idéale pour la découvrir !
Velouté de chou fleur et shiitakes aux amandes
Temps de préparation (3 pers) : 15 min
Un velouté aux saveurs de champignons shiitakes et de chou fleur …
Soupe montagnarde au bœuf, vermicelles et légumes d’hiver
Temps de préparation (3 pers) : 15 min
Un plat qui réchauffe pour les longues soirées d’hiver !
Velouté de maïs au lait de coco
Temps de préparation (4 pers) : 15 min
Un velouté oui, mais à base de maïs et de lait de coco !
Soupe de poisson anti coup de froid – façon asiatique
Temps de préparation (3 pers) : 15 min
Une recette facile permettant de revisiter les saveurs de la cuisine asiatique avec des légumes d’hiver de chez nous !
Bouillon de légumes d’hiver au quinoa
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Un plat d’hiver réconfortant et facile à préparer : à base de quinoa, de patate douce et de carotte !
Bol de salade froide à la marocaine
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Une recette aux inspirations marocaines et sans cuisson !
Bowl façon porridge salé
Temps de préparation (2 pers) : 10 min
Découvrez une recette de bowl façon porridge salé !
Bowl de soupe thaï
Temps de préparation (4 pers) : 15 min
A base de coco, de gingembre et de nouilles de riz, ce bowl est définitivement thaï !
Bowl froid de mi-saison de haricots, kale et riz complet
Temps de préparation (2 pers) : 15 min
Un plat rapide à préparer et sain, à base de riz complet et kale !
