Ep. 6 – Comment réduire l’impact environnemental de notre alimentation ?
La Vie Claire présente « Qu’est-ce qu’on mange », sa chaîne de podcasts pour partir à la découverte d’une nutrition et alimentation saine, savoureuse et responsable !
Nous sommes nombreux à nous interroger sur notre alimentation et notre mode de consommation. Comment composer mon assiette ? Qu’y-a-t-il dans celle-ci ? Quel impact mon alimentation a-t-elle sur mon corps ? Sur ma santé ? Sur la planète ? Au travers de différents épisodes, nous abordons à l’aide d’experts, naturopathes, diététiciens, des questions clés autour de notre alimentation !
Qu’est-ce qu’on mange ? Épisode 6
Comment réduire l’impact environnemental de notre alimentation ?
Dans ce sixième épisode, Olivier Duchene, enseignant-chercheur à l’Institut Supérieur d’Agriculture/Alimentation Rhône-Alpes, nous aide à remonter le fil depuis notre assiette jusqu’au champ, et à comprendre les enjeux écologiques derrière notre alimentation.
Face à notre assiette, il n’est pas toujours évident de savoir si notre alimentation a un impact important, ou non, sur l’environnement. Et pourtant nous sommes nombreux à vouloir adopter une alimentation éco-responsable, mais comment s’y prendre ? Et surtout : qu’est-ce qu’une alimentation éco-responsable ?
Retrouvez nos conseils sur l’environnement
Si vous souhaitez nous suggérer de nouveaux invités, nous proposer votre expertise, n’hésitez pas à nous contacter sur Instagram @_lavieclaire !
Production : Little Bird par Jean-Sébastien Klein