Conseils nutrition

Nous sommes nombreux à nous interroger sur notre alimentation et notre mode de consommation. Comment composer mon assiette ? Qu’y-a-t-il dans celle-ci ? Quel impact mon alimentation a-t-elle sur mon corps ? Sur ma santé ? Sur la planète ? Au travers de différents épisodes, nous abordons à l’aide d’experts, naturopathes, diététiciens, des questions clés autour […]

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Pourquoi privilégier les repas froids en été ? Quand les fortes chaleurs s’installent et que le thermomètre grimpe, notre corps préfère naturellement des plats plus frais et plus légers. Les repas froids permettent de préparer une recette simple sans passer trop de temps en cuisine, tout en évitant d’allumer le four pendant les journées les […]

Qu’est-ce que le soja bio ? Le soja est une légumineuse cultivée pour ses graines, utilisées dans de nombreuses préparations alimentaires. Le soja dit “bio” est issu de l’agriculture biologique, un mode de production encadré par une réglementation européenne qui fixe des pratiques spécifiques, notamment en matière de culture et de transformation. Les origines de […]

Manger bio : qu’est-ce que ça signifie ? Manger bio signifie privilégier des aliments issus de l’agriculture biologique, un mode de production qui repose sur des principes fondamentaux respectueux de l’environnement et de votre santé. Cette approche agricole se caractérise par des pratiques spécifiques : Des chercheurs étudient régulièrement les bénéfices de ces pratiques sur […]

Qu’est-ce qu’un produit de consommation bio ? Un produit de consommation bio est un produit issu de l’agriculture biologique qui respecte des exigences strictes définies par la réglementation européenne. Ces produits sont cultivés sans engrais chimiques, pesticides de synthèse ni OGM, en privilégiant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des cycles naturels. La certification […]

Que vous soyez intolérant ou simplement curieux de varier vos habitudes, ces idées de recette de gâteau sans gluten signées La Vie Claire vont ravir vos papilles. À base de farine de riz, de fruits ou encore de fruits secs comme la poudre de noisettes, elles offrent une belle diversité de textures, souvent avec une […]

Mites alimentaires : de quels insectes parle-t-on ? Définition et types de mites alimentaires Les mites alimentaires sont de petits insectes volants appartenant à la famille des lépidoptères, tout comme les papillons. Contrairement aux idées reçues, ce ne sont pas les mites adultes qui causent le plus de dégâts, mais leurs larves, particulièrement voraces. On […]