Les contenus gourmands
Chaque semaine de nouveaux contenus pour une vie gourmande et saine.
Les meilleures entrées automnales pour bien commencer le repas 1. Salade de betterave rôtie, lentilles, figue et feta 2. Galettes de panais végétariennes 3. Soupe au potiron, coco et graines de courge Plats faciles d’automne : chaleur, confort et légumes de saison 4. Fondue de potiron et petits pains grillés au froment 5. Dahl de […]
Conseil Bio
« Je travaille dans les algues depuis plus de 25 ans. Lorsque j’ai commencé, dans les années 80, c’était un produit très peu connu ici en France et plus particulièrement en Europe. J’ai découvert un univers passionnant : des saveurs, des textures et couleurs multiples et ça m’a donné envie de le faire découvrir. Un […]
Conseil Bio
Interview producteur : Bruno Jurrus Bruno Jurrus est un producteur d’asperges bio installé dans la Drôme. Découvrez son portrait. Parlez-nous de votre métier de producteur. Fils d’agriculteurs de Montmeyran dans la Drôme, je suis maraîcher depuis 2012. Notre exploitation compte trois associés et nous cultivons : des asperges, des courgettes, des patates douces, des potimarrons […]
Conseil Bio
Zoom sur ce partenariat gagnant-gagnant avec Elisabete Beli, la Directrice d’IMAGO. En quoi consiste le groupement IMAGO ? IMAGO est né il y a plus de 27 ans de la volonté de proposer une large gamme de fruits et légumes biologiques d’origine France, spécifiquement de notre belle région au climat plus que favorable. Nous […]
