Boulgour fin bio
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Agriculture Biologique

LA VIE CLAIRE

Boulgour fin bio

Blé dur précuit pelé concassé bio

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4,49 €

Les 1 000 g soit 4,49 € / kg

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Description produit

Origine
Italie
Conditionnement
Sachet de 1 kg

Composition et allergènes

Ingrédients : Blé dur*.

Allergènes : Gluten

100g
g. Énergie en Kj 1483.9
Énergie en KCal 350.6
Matières grasses 2 g
dont Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 66.5 g
dont Sucres 1.6 g
Fibres alimentaires 7.3 g
Protéines 13 g
Sel 0.03 g
Fer 2.5 mg

Préparation

Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Ce boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il est également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.

Conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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Minimum de commande

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