Conseils environnement

Comment les fruits et légumes bio sont-ils cultivés ? La différence entre fruits et légumes biologiques et fruits et légumes non bio réside dans leur mode de culture. Là où le recours aux pesticides de synthèse et engrais chimiques est autorisé dans l’agriculture conventionnelle, l’agriculture bio utilise des alternatives plus respectueuses de l’environnement. En agriculture […]

Vous produisez des fraises depuis longtemps ? A l’origine, ma spécialité ce sont les pommes avec une vingtaine de variétés. Mes vergers ont été convertis en agriculture biologique en 1997, dix ans après que j’ai rejoint l’exploitation de mon père. Nous ne sommes donc pas des « bleus » en la matière ! Ainsi, j’étais plus en phase avec […]

N’EN JETEZ PLUS ! Notre production de déchets ne cesse d’augmenter : plus de 1 kg par jour et par habitant, soit deux fois plus qu’il y a 40 ans ! Ne pas mélanger les torchons et les serviettes C’est le B.a.-ba : les matériaux recyclables ne doivent pas être mélangés aux ordures ménagères, c’est-à-dire à ce qui n’est […]