Epeautre complet précuit concassé bio
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Agriculture Biologique

LA VIE CLAIRE

Epeautre complet précuit concassé bio

Epeautre complet précuit et concassé bio

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3,89 €

Les 500 g soit 7,78 € / kg

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Description produit

Origine
Italie
Conditionnement
Boîte de 500 g

Composition et allergènes

Ingrédients : Epeautre du nord*.

Allergènes : Gluten

Allégation nutritionnelle
L'épeautre de La Vie Claire constitue un apport très appréciable en protéines.
100g
g. Énergie en Kj 1371.4
Énergie en KCal 324.6
Matières grasses 1.4 g
dont Acides gras saturés 0.2 g
Glucides 60.2 g
dont Sucres 0.9 g
Fibres alimentaires 12.8 g
Protéines 11.4 g
Sel 0.03 g

Préparation

Plonger l'épeautre dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Assaisonner ensuite selon ses goûts. Cet épeautre précuit est apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratins, en galettes, en soupes.

Conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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