Orge mondé précuit bio
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Agriculture Biologique

LA VIE CLAIRE

Orge mondé précuit bio

Orge triée et decortiquée bio

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2,59 €

Les 500 g soit 5,18 € / kg

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Description produit

Origine
Italie
Conditionnement
Sachet de 500 g

Composition et allergènes

Ingrédients : Orge*.

Allergènes : Gluten

100g
g. Énergie en Kj 1266
Énergie en KCal 302
Matières grasses 2.1 g
dont Acides gras saturés 0.5 g
Glucides 42.7 g
dont Sucres 1.2 g
Fibres alimentaires 31.4 g
Protéines 12.4 g
Sel 0.00 g

Préparation

Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger lorge mondé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes. Cette orge se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle est également appréciée froide en salade.

Conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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Minimum de commande

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