Limonade au melon et sucre de canne blond

Name: Limonade au melon et sucre de canne blond
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 0 ½ melon jaune (ou melon de charentais); 0 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond La Vie Claire; 0 2 verres d’eau pétillante; 0 Le jus d’1 citron vert + les zestes; 0 2 belles branches de menthe fraîche; 0 5-6 gros glaçons

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Personnes

10 min

Préparation

Ingrédients pour 2 pers.

½ melon jaune (ou melon de charentais)
2 cuillères à soupe de sucre de canne blond La Vie Claire
2 verres d’eau pétillante
Le jus d’1 citron vert + les zestes
2 belles branches de menthe fraîche
5-6 gros glaçons

Limonade au melon et sucre de canne blond

Étapes de la recette

Commencez par couper le melon en 2 et enlevez les pépins à l’aide d’une cuillère. Récupérez maintenant la chair et déposez-la dans un robot pour la mixer. Ajoutez-y le jus et les zestes de citron vert et mixez le tout à vitesse maximale.
Lavez et ciselez la menthe. Ajoutez-la dans votre robot et mélangez doucement.
Dans chacun des verres, disposez 1 cuillère à soupe de sucre de canne, ensuite versez un peu de pulpe de melon/menthe/citron. Ajoutez 1 ou 2 glaçons avant de recouvrir d’eau pétillante ! A siroter directement bien frais !

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