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Pâte à tartiner bananes et dattes

Dessert Sans gluten Sans lactose

En bref

PT50M Dessert
  • Préparation 30 min
  • Cuisson 20 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

4 bananes mûres

8 dattes Medjool

1 c. à soupe de cannelle La Vie Claire

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante.
  • Piquez la banane avec un couteau (environ 5-6 petites coupures) et faites-la cuire au four durant 20 minutes. Pendant la cuisson, hydratez les dattes dans de l'eau chaude.
  • Concernant la banane, laissez-la refroidir à température ambiante pendant 30 minutes, puis pelez-la.
  • Écrasez les dattes dénoyautées avec la banane et la cannelle. Mettez de côté quelques morceaux de dattes pour le dressage.
  • Tartinez la pâte à tartiner sur du pain de mie grillé et décorez avec des morceaux de dattes sur le dessus.

Recette à réaliser avec la cannelle moulue bio La Vie Claire :

Crumble poires, bananes et cannelle

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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pate a tartiner amandes

Pâte à tartiner aux amandes grillées et à la noix de coco
Dessert Sans gluten Sans lactose
Temps de préparation (4 pers) : 30 min

Faites griller la noix de coco dans la poêle avec l’huile de coco, en faisant attention à ne pas la brûler. Broyez la noix de coco et les amandes à l’aide d’un mixeur. Ajoutez une pincée de sel lorsque vous avez la bonne texture et savourez. Versez la préparation dans un petit pot. Bon appétit…

Par ici la recette
Pâte à tartiner potiron et épices

Pâte à tartiner au potiron et aux épices
Dessert Hiver Sans gluten Sans lactose
Temps de préparation (6 pers) : 30 min

Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Faites rôtir le potiron pendant 45 minutes, recouvert d’une feuille d’aluminium. Sortez le potiron du four, coupez-le en morceaux et écrasez-les (vous obtiendrez environ 400 g au total). Hydratez les dattes pour les rendre plus faciles à écraser. Mélangez les dattes et le potiron avec le reste…

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Pâte à tartiner chocolat noir

Pâte à tartiner au chocolat noir
Dessert Sans gluten Sans lactose
Temps de préparation (4 pers) : 20 min

Écrasez les noisettes à l’aide d’un mixeur ou d’un batteur jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par lots de 10 secondes à puissance maximale. Mélangez le chocolat noir avec les noisettes, les dattes, l’eau chaude et la boisson végétale. Ajoutez la boisson végétale jusqu’à l’obtention…

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