Salade de fruits au goji

Dessert goji salade

En bref

Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Personnes 4
Niveau facile

Ingrédients

50 g de baies de goji

3 oranges

2 kiwis

Préparation

• Épluchez les oranges, débarrassez-les bien du blanc de l’écorce, coupez-les en rondelles fines. • Mettez-les dans un saladier avec le jus des oranges. • Ajoutez-y les kiwis, épluchés et coupés en rondelles. • Ajoutez-y les baies de goji : au contact des fruits, elles vont s’humidifier, deviendront moelleuses en surface et craquantes en dessous.

Et plein d’autres belles idées !

Soupe de petits pois

Entrée Eté végétarien

Temps de préparation (4 pers) : 15 min

Selon votre préférence, réchauffez le velouté de petits pois dans une casserole ou gardez-le frais. Dressez en versant le velouté dans des bols. Déposez ensuite, selon vos préférences, quelques tranches de radis, quelques petits pois, quelques amandes, et un filet d’huile d’olive sur le velouté. Cette recette a été réalisée avec le velouté de petits…

Je découvre la recette

Tagliatelles à l’ail sauvage, thon et petit pois

Tagliatelles à l’ail, thon et petit pois

ail pâtes Plat thon

Temps de préparation (4 pers) : 20 min

Râpez le parmesan et mélangez-le dans un bol avec le tahini. Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions figurant sur le paquet. Portez une casserole d’eau à ébullition et ajoutez les petits pois. Faite-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres puis égouttez-les. Mélangez le thon avec les pâtes, ajoutez la sauce et salez,…

Je découvre la recette