Fagots d’haricots verts au bacon

4

Personnes

25 min

Préparation

20 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

  • 500 g de haricots verts très fins La Vie Claire

  • 6 tranches de bacon

  • 1 c. à soupe de sucre brun

  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique

  • Sel et poivre

Fagots d’haricots verts au bacon

Étapes de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.

  2. Coupez les tranches de bacon en deux et entourez 6 haricots verts avec la demi-tranche.

  3. Assurez-vous qu'ils sont bien liés avec un cure-dent.

  4. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis arrosez chaque bouquet d'un peu de vinaigre balsamique.

  5. Faites cuire pendant 15/20 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres et le bacon croustillant.

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